1. Преимущество лекарственных трав в сравнении с лечебными препаратами, приготовленными химическим 
путем 
   Человек был неразрывно связан с растительным миром с момента своего появления на земле. Этот мир кормил его, давал уют и защиту от 
враждебных сил. Из тех же далеких времен пришли к нам способы профилактики и лечения различных заболеваний при помощи растений, поскольку 
человеческий организм легче усваивает биологические вещества, содержащиеся в растениях, нежели в синтетических медикаментах. 
   Как правило, растения не обладают вредным побочным действием, менее токсичны, не вызывают аллергических явлений, поэтому лекарства 
из растений с каждым годом приобретают все большую популярность. И это не дань моде, не сиюминутное увлечение — это возвращение к своим 
истокам, более здравое осмысление происходящего вокруг себя и в самом себе. 
   С незапамятных времен лекарственные растения широко использовались человеком. Ими пользовался народ Ариев, передавший свои 
познания своим потомкам славянам. Не обходились без растительных лекарств в медицине Древнего Китая, Индии, Ассирии. И в наше время 
целебные растения, при грамотном их применении, пользуются успехом при лечении многих заболеваний. Однако не следует забывать, что 
пользование лекарственными средствами растительного происхождения без согласования с врачом крайне нежелательно. 
2. Способ приготовления настоя из лекарственного сырья 
   Жидкая лекарственная форма, получаемая путем настаивания измельченного лекарственного сырья, называется настоем. При этом из сырья 
извлекаются различные действующие вещества, оказывающие влияние на организм человека. Для приготовления настоев используют цветки, листья 
и стебли. 
   Настои готовят двумя способами — горячим и холодным. В первом случае взвешенное или отмеренное по объему измельченное растительное 
сырье кладут в эмалированную или стеклянную посуду и заливают кипятком, чаще в соотношении 1:10, то есть на одну весовую часть сырья берут 
десять частей воды. Полученную смесь закрывают крышкой, ставят в водяную баню на 15 – 20 минут и следят, чтобы лекарственная смесь не 
кипела. После этого настой охлаждают при комнатной температуре, пропускают через несколько слоев марли, и лекарство готово к употреблению. 
При приготовлении холодным способом взвешенное измельченное сырье помещают в посуду, заливают необходимым количеством остуженной 
кипяченой воды, закрывают крышкой, настаивают от 6 до 12 часов (в зависимости от состава и объема сырья). После, смесь, как и в первом случае, 
процеживают через марлю. 
3. Методы учета лекарственного сырья при неравноценном распределении лекарственных трав на вырубках и 
полянах 
   Производится учет в каждом типе лесорастительных условий. Перед выходом в угодья учетчик должен предварительно ознакомиться в 
лесничествах с планом лесонасаждений, их таксационными описаниями и лесоустроительными отчетами. Сделав выкопировку с указанного плана, 
учетчик отправляется в угодья и непосредственно в натуре устанавливает участки, подлежащие обследованию. 
   Учет запасов лекарственных трав проводят на учетных площадках, или трансектах для видов растений, находящихся в цветущем состоянии (за 
исключением, когда собираются плоды или подземные части растений). Размер трансект составляет:
·      при значительной густоте и равномерном размещении растений — 1х1 метр;
·      при небольшой густоте и неравномерном размещении — 5х5 метров, а чаще — 10х10. 
   Данные, полученные по каждой площадке или трансекту, записывают отдельно, затем суммируют и получают общее количество учитываемых 
растений, произрастающих на всех площадках (трансектах), с последующим его пересчетом на 1 га и на всю площадь обследуемого выдела. Для 
определения фитомассы заготавливаемых частей (сырья) от учетных растений каждого вида отбирается не менее 15 растений с различной 
степенью развития (5 — слаборазвитых, 5 — среднеразвитых и 5 — сильноразвитых). От отобранных растений отделяют заготавливаемые части, 
которые взвешивают и суммируют. Полученную сумму делят на 15 и определяют среднюю величину фитомассы сырья, получаемой с одного 
растения. 
   Учетные площадки следует закладывать через определенное число шагов или метров. Число учетных площадок должно быть достаточным, 
чтобы при обработке материала ошибка арифметической (м) составляла не более 15% самого среднего арифметического (М). При неравномерном 
же распределении лекарственных трав следует закладывать не менее 30 учетных площадок. 
4. Жирорастворимые витамины, содержащиеся в лекарственных растениях
   Витамины являются веществами, относящимися к незаменимым компонентам питания человека и животных. Это органические соединения 
различной химической природы, необходимые в незначительных количествах для нормального обмена веществ и жизнедеятельности живых 
организмов. 
   По своей способности растворяться они делятся на водо- и жирорастворимые. 
   Жирорастворимые витамины обладают способностью накапливаться в организме, и если их принимать длительное время в дозах, 
превышающих потребность в десятки и сотни раз, — это может привести к гипервитаминозу. 
   К жирорастворимым витаминам относятся: 
·      Витамин А (ретинол) обеспечивает нормальное состояние зрения, повышает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям. При 
его недостатке развивается “куриная слепота”, возможны задержки в росте и снижении сопротивляемости к инфекциям. Из растений в организм 
человека поступает в виде желтого пигмента каротина. Особенно богаты этим витамином листья петрушки, крапивы, одуванчика, щавеля, 
укропа, зеленого лука. Большое количество каротина имеется в листьях зверобоя, борщевика, сушеницы болотной, в хвое сосны, кедра, ели, 
лиственницы и пихты. Из плодовых — значительное его количество содержат шиповник, рябина, смородина черная, облепиха, крыжовник; 
корнеплоды – морковь, тыква, арбуз. Применяется при различных заболеваниях глаз, инфекционных болезнях, атеросклерозе, тиреотоксикозе и 
гипертонии. 
·      Витамин Е (токоферол) содержится, главным образом, в кукурузном, облепиховом и других растительных маслах. Его недостаток вызывает 
болезненные изменения в скелетных мышцах, сердечной мышце и половых железах. Применяется при мышечной дистрофии и других 
заболеваниях. 
·      Витамин К (филлохинол) повышает свертывание крови и принимает участие в образовании протромбина, обладает выраженным 
болеутоляющим действием. Содержится во многих бобовых, злаковых, ягодах и других растениях. Особенно богаты им листья крапивы, 
капусты, кукурузные рыльца. Применяется как кровоостанавливающее средство в хирургической и акушерской практике для предупреждения 
кровотечений. 
·      Витамин D (кальциферол) влияет на минеральный обмен, образование костей путем регулирования соотношения кальция и фосфора. 
Кальциферолы содержатся только в продуктах животного происхождения. 
·      Витамин Р (цитрин) по составу относится к флавоноидам. Он укрепляет стенки кровеносных сосудов, назначается при геморрагическом 
диатезе, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гипертонии, ревматизме и других заболеваниях, содержится в облепихе, 
рябине и других растениях. Близким по действию к витамину Р является рутин, также относящийся к флавоноидам. 
·      Витамин F представляет собой группу полиненасыщенных жирных кислот (ланолевая, арахидоновая и др.), способствует усвоению жиров, 
влияет на матку, на процесс лактации, способствует выведению холестерина из организма. Применяется при лечении атеросклероза, кожных 
заболеваний. Содержится в растительных маслах (подсолнечном, кукурузном, оливковом и др.). Рекомендуется потреблять ежесуточно 20 – 30 
грамм растительного масла, содержащего витамин F . 
·      Витамин U обладает противоязвенным действием, влияет на жировой обмен, на мозговое и коронарное кровообращение. Содержится в 
капусте и других овощах. 
5. Заготовка почек и коры лекарственных растений. Время и способы. Признаки окончательной сушки
   Ранней весной в марте – апреле в почках накапливается максимальное количество смолистых, бальзамических и других биологически активных 
веществ. Крупные почки (сосновые) срезают ножом, мелкие (березовые) — обмолачивают после сушки ветвей. Сушить почки нужно очень 
осторожно, длительно, в прохладном, хорошо проветриваемом помещении, так как в теплом помещении они начинают распускаться. В качестве 
лекарственного сырья используются почки березы, тополя, сосны, черной смородины. Кору с деревьев и кустарников собирают с молодых веток 
ранней весной в период усиленного сокодвижения, или осенью, после листопада, снимая ее в виде продольных желобов 30 – 50 см длины. После 
дождя кора снимается легче, чем в сухую погоду. 
   Кожу, сухожилия и конечности лечат кожица, луб и смола. Их лучше собирать весной, в период движения сока и распускания почек, но до 
распускания листьев (апрель – май). Кору пригодную для лекарств, собирают с молодых стволов и веток не старше трех лет. Кору дуба можно 
собирать с молодого (до 20 лет) дерева. Кору сушат на открытом воздухе, защищая от солнечных лучей, или в хорошо проветриваемых помещениях. 
Высушенное сырье хрустит, легко ломается, пересушенное — рассыпается, недосушенное — сгибается. 
6. Лекарственные растения, произрастающие в свежих судубравах 
   В свежих судубравах произрастают лекарственные растения такие как: адонис весенний, береза бородавчатая, береза повислая, брусника, 
вуквица лекарственная, василисник малый, вероника–дубравка, вероника лекарственная, вероника седая, девясил высокий, дрок красильный, 
душица обыкновенная, заячья капуста, зверобой продырявленный, земляника лесная, золотая розга, зопник клубненосный, зубровка душистая, 
кипрей узколистный, колосок душистый, коровяк — медвежье ухо, кошачья лапка, купена лекарственная, ландыш майский, лапчатка серебристая, 
ластовень обыкновенный, льнянка обыкновенная, орляк обыкновенный, ослинник двулетний, очиток едкий, подмаренник настоящий, подорожник 
большой, подорожник средний, прострел поникший, рябина обыкновенная, синеголовник плосколистный, смолевка поникшая, сосна обыкновенная, 
хвощ полевой, хвощ зимующий, чабрец обыкновенный, ястребинка волосистая, ястребинка зонтичная. 
7. Морфологическая и биологическая характеристика лекарственных растений
Мочегонные и спазмолитические
         Лекарственные растения и их действие на организм человека
Заготовочные
части
Период
заготовки
Лекарственные
препараты
                                          Мочегонные
Береза повислая
Семейство березовых. Однодомное дерево с белой корой. Листья ромбические. Сережки мужские 
и женские. В насаждениях встречается повсеместно во всех условиях произрастания. 
Почки
Листья
3 мес.
4 – 5 мес.
Отвар
Настой
Брусника
Семейство вересковых. Вечнозеленый ветвистый кустарник Корневище ползучее. Стебель 
прямостоячий. Листья очередные кожистые. Цветки белые или розоватые в кистях. Плод — 
округлая ягода. Растет в сосновых суборях. Листья и ягоды содержат гликозид, флавоноиды, 
дубильные вещества, органические кислоты, микроэлементы, каротин.
Листья
Ягоды
5 – 6 мес.
7 – 8 мес.
Отвар
Настой
   Сок
Бузина черная
Семейство жимолостных. Листья сложные. Отдельные листочки яйцевидные, по краю 
неравномерно пильчатые.
Цветы душистые, мелкие с желтовато-белым венчиком. Соцветие щитковидное. Плод – сочная 
костянка. Растет в подлеске широколиственных лесов, на зарастающих вырубках. В цветках 
содержатся, флавоноиды, аминокислоты, гликозиды, витамин С, органические кислоты, каротин.
Цветки
Плоды
6 – 7 мес.
7 – 8 мес.
Настой
   Сок
Вероника седая
Семейство норичниковых. Многолетнее травянистое растение. Листья супротивные, яйцевидно-
продолговатые и ланцетные. Стебель и листья опушенные. Цветки мелкие, ярко-синие. Растет в 
сухих и свежих борах и суборях.
Трава содержит флавоноиды, гликозиды, сапонины. В листьях содержится витамин С, каротин.
Трава
5 – 7 мес.
Настой
Настойка
Горец птичий (спорыш)
Семейство гречишных. Однолетнее растение. Листья мелкие, округло-эллиптические. Цветки 
мелкие, зеленовато-белые. Растет повсеместно у дорог и жилья, в разреженных лесах, по берегам 
водоемов. Растение содержит гликозиды, каротин и филлохинон, железо, ванадий, кальций, много 
магния и серебра.
Трава
6 – 9 мес.
Настой
Гулявник лекарственный
Семейство капустных. Однолетнее, коротко волосистое растение. Верхние листья ланцетовидные, 
сидячие.
Цветки мелкие, желтые. Плод — стручок. Сорное растение, произрастающее вблизи жилых 
застроек, дорог. Содержит гликозид типа синигрин, витамин С.
Трава
6 – 8 мес.
Настой
Земляника лесная
Семейство розоцветных. Многолетнее растение с коротким корневищем. Листья сложные, 
тройчатые, крупнозубчатые. Цветки белые. Растет в разреженных хвойных и лиственных 
насаждениях, по их опушкам и вырубкам, полянам. Плоды содержат органические кислоты: 
лимонную, яблочную и др., эфирные масла, каротин, аскорбиновую кислоту, железо, медь, 
алюминий.
Листья
Ягоды
5 – 6 мес.
6 – 7 мес.
Отвар
Настой
   Сок
Золотая розга
Семейство астровых. Многолетник с прямостоячим стеблем. Листья очередные, продолговатые 
эллиптической формы. Цветы ярко-желтые. Плод — семянка с летучкой. Встречаются в 
разреженных сосновых, березовых и смешанных лесах, на опушках и прогалинах. Трава содержит 
алкалоиды, сапонины, флавоноиды, в корнях инулин.
Трава
6 – 9 мес.
Настой
Лопух большой
Семейство астровых. Двулетние растения с ребристым стеблем и очередными крупными 
широкояйцевидными листьями. Цветки пурпурно-фиолетовые, собранные в шаровидные корзинки. 
У лопуха войлочного стебель и корзинки паутинисто-пушистые. Растут на пустырях, около дорог и 
жилья, по окраинам садов и огородов, а также во влажных местах, в пойменных лесах и по балкам. 
Содержат большое количество инулина (до 45%), эфирные масла, дубильные и горькие вещества, 
много витамина С. В корнях алкалоид, оказывающий противоопухолевое действие, флавоноиды, 
каротин и другие соединения.
Корень
9 – 10 
мес.
Отвар
Лопух войлочный
Семейство астровых. Двулетние растение с ребристым стеблем и очередными крупными 
широкояйцевидными листьями. Цветки пурпурно-фиолетовые, собранные в шаровидные корзинки. 
У лопуха войлочного стебель и корзинки паутинисто-пушистые. Растут на пустырях, около дорог и 
жилья, по окраинам садов и огородов, а также во влажных местах в пойменных лесах и по балкам. 
Содержат большое количество инулина (до 45%), эфирные масла, дубильные и горькие вещества, 
много витамина С. В корнях алкалоид, оказывающий противоопухолевое действие, флавоноиды, 
каротин и другие соединения.
Корень
9 – 10 
мес.
Отвар
Льнянка обыкновенная
Семейство норичниковых. Многолетнее растение с прямым стеблем. Листья узкие, очередные, 
линейно-ланцетные. Цветки желтые, собранные в длинные верхушечные кисти. Встречается в 
разреженных сосновых и березовых насаждениях, а также на пустырях, по окраинах полей и в 
посевах. Растение содержит алкалоид, обладающий желчегонным действием, сапонины, 
флавоноиды, органические кислоты, витамин С.
Трава
6 – 8 мес.
Настой
Настойка
Медуница неясная
Семейство бурачниковых. Многолетнее травянистое растение. Листья широко ланцетные. Листья 
в начале цветения розовые, затем фиолетово-синие, собранные в соцветия завивки. Трава 
содержит слизи и дубильные вещества, каротин, аскорбиновую кислоту, микроэлементы. Растет на 
супесчаных и суглинистых почвах в хвойных и лиственных лесах.
Трава
5 мес.
Настой
Можжевельник обыкновенный
Семейство кипарисовых. Двудомный вечнозеленый кустарник. Листья в виде колючей хвои. 
Мужские цветы в сережках, женские в виде шишечек. Растет в подлеске в боровых и суборевых 
условиях. На лесосеках и опушках иногда образует заросли. Шишкоягоды содержат флавоноиды, 
эфирные масла, смолы, пектиновые вещества.
Шишкоягоды
9 – 10 
мес.
Отвар
Настой
Мыльнянка лекарственная
Семейство гвоздичных. Многолетнее травянистое растение. Листья супротивные, овально-
ланцетовидные, по краям шероховатые. Стебли прямые. Цветы розовые или белые, пряно 
пахнущие. Плод — коробочка. Растет по опушкам леса, на пустырях, по краям дорог и пашен. 
Растение содержит сапонины, витамин С.
Корень
9 – 10 
мес.
Отвар
Настой
Пырей ползучий
Семейство злаковых. Многолетнее растение. Стебли прямые и гладкие. Листья очередные, 
узколинейные. Цветки с зелеными чешуйками собраны в прямые и длинные колосья. Корневище 
содержит полисахарид тритицин, спирт, каротин, гликозиды, аскорбиновая кислота, эфирные масла. 
Растет как сорняк на полях, лесных прогалинах, в разреженных насаждениях на песчаных, 
супесчаных и суглинистых почвах. 
Корневище
5 – 8 мес.
Отвар
Настой
Сосна обыкновенная
Семейство сосновых. Вечнозеленое хвойное дерево. Хвоя в пучках, заостренная. Шишки 
удлиненно-яйцевидные. Почки содержат эфирное масло, свободные спирты, аскорбиновую 
кислоту. В хвое находится токоферрол, аскорбиновая кислота, каротин и филлохинон, эфирные 
масла, дубильные и горькие вещества.
Почки
4 – 5 мес.
Отвар
Настой
Настойка
Сусак зонтичный
Семейство сусаковых. Водное растение с длинным ползучим корнем. Стебель цилиндрический. 
Прикорневые листья линейные. Цветки бледно-розовые, собранные в зонтики на верхушке стебля. 
Корневище содержит большое количество крахмала, сахара и камеди, жира и белка, по составу 
близких к ржаной муке. Растет по берегам озер, болот и стариц.
Корневище
9 – 10 
мес.
Отвар
Толокнянка обыкновенная
Семейство вересковых. Многолетний вечнозеленый кустарник. Листья очередные, кожистые. 
Цветки бледно-розовые, собранные в верхушечные кистевидные соцветия. Листья содержат 
гидрохинол, галловую кислоту, флавоноиды, дубильные вещества. Растет в изреженных 
насаждениях на вырубках.
Листья
5 – 6 мес.
Отвар
Настой
Тростник обыкновенный
Семейство мятликовых. Травянистый многолетник. Листья плоские ланцетные, заостренные и 
жесткие. Метелка крупная, многоколосковая, раскидистая. Колоски, сжатые с боков, ланцетные и 
острые. Корневище содержит белок, жир, сахар, безазотистые экстрактивные вещества. Растет по 
берегам водоемов по вырубкам и прогалинам ольховых насаждений.
Корневище
8 – 9 мес.
Настой
Хвощ зимующий
Семейство хвощовых. Травянистый многолетник. Стебли зимующие, жесткие и шершавые. 
Влагалища цилиндрические, плотно прижатые к стеблю. Химический состав не изучен. Растет в 
сосновых насаждениях.
Хвощ полевой обладает подобными лечебными свойствами, которые в отличие от хвоща 
зимующего, несет в мутовках в вегетативных стеблях по 16 – 18 побегов, направленных косо 
вверх.
Трава
    
6 – 8 мес.
 
Отвар
Настой
    
                                       Спазмолитические
Белена черная
Семейство пасленовых. Двулетнее травянистое растение. Стебель вырастает на второй год и 
несет сидячие яйцевидные крупнозубчатые листья. Все растение покрыто клейкими железистыми 
волосками. Соцветие — завиток. Цветки крупные, венчик коронковидный, грязновато-лиловый. Как 
сорное растение растет около дорог, по огородам, дворам, улицам, на залежах. Содержит 
ядовитые алкалоиды.
Листья
6 – 8мес.
Порошок
Экстракт
Масло
Бодяк обыкновенный
Семейство астровых. Двулетнее травянистое растение. Листья жесткие, перисто-раздельные, 
снизу паутинистые. Цветочные корзинки на вершинах стеблей пурпурные. Растет по сорным 
местам, у дорог.
Корень
9 – 10 
мес.
Отвар
Дурман обыкновенный
Семейство пасленовых. Однолетнее растение. Корень стержневой. Листья крупные, очередные, 
выемчато-зубчатые. Цветки крупные, одиночные, на коротких цветоножках. Венчик белый. Плод — 
крупная яйцевидная коробочка с колючими шипами. Растет по обочинам дорог, на пустырях, вблизи 
жилья. Содержит ядовитые алкалоиды.
Листья
7 – 8 мес.
Порошок
Звездчатка средняя
Семейство гвоздичных. Однолетнее ядовитое растение. Стебель стелющийся, узловатый. Листья 
заостренные, супротивные. Цветки белые, мелкие, в виде звездочек. Растет в судубравах, в 
пойменных лесах, по берегам лесных водоемов.
Трава
5 – 8 мес.
Настой
Мята полевая
Семейство яснотковых. Многолетнее травянистое растение. Стебли прямые, четырехгранные, 
листья супротивные, яйцевидно-ланцетные. Цветы розовые, мелкие, собраны в ложные мутовки. 
Растение пахучее, содержит ментол и эфиры ментола. Растет по опушкам насаждений, по 
болотистым местам, берегам водоемов.
Трава
6 – 9 мес.
Настой
Настойка
Ромашка аптечная
Семейство астровых. Однолетнее травянистое растение. Стебли одиночные, ребристо-
бороздчатые. Листья очередные, сидячие. Цветки многочисленные, собраны в корзинки: белые и 
желтые. Цветки содержат эфирные масла, производные сесквитерпенов, флавоноиды, 
органические кислоты, витамины. Растет на лугах, залежах, пустырях, в садах и вблизи жилья.
Цветки
5 – 7 мес.
Настой
Хмель обыкновенный
Семейство конопляных. Многолетнее вьющееся двудомное растение с длинным ползучим 
корневищем. Листья супротивные, длинночерешковые, сверху темно-зеленые. Цветки мелкие 
двудомные: зеленые и беловато-зеленые. Женские соцветия (шишки) содержат хмеледубильную 
кислоту, триметиламин, алкалоид лупулин. Растет на влажных и сырых богатых почвах в пойменных 
лесах.
Шишки
8 – 9 мес.
Эфирное 
   масло
 
Потогонные и жаропонижающие. Растения, возбуждающие аппетит
Заготовочные
части
         Лекарственные растения и их действие на организм человека
Период
заготовки
Лекарственные
препараты
Цветки
Потогонные и жаропонижающие
6 – 7 мес.
Настой
Ягоды
Бузина черная
Семейство жимолостных. Кустарник или небольшое деревце. Листья сложные, по краю 
неравномерно-пильчатые. Цветки душистые, мелкие с желтовато-белым венчиком. Соцветие 
щитковидное. Плод — сочная костянка. Растет в подлеске широколиственных лесов, на 
зарастающих вырубках. В цветках содержатся флавоноиды, органические кислоты, аминокислоты, 
гликозиды, каротин, витамин С.
7 – 8 мес.
Настой
свежей ягоды
Цветки
Ежевика обыкновенная
Семейство розоцветных. Полукустарник с ползучими побегами. Листья тройчатые. Цветки крупные, 
белые, собранные в щитковидные кисти. Плод — сложная костянка. Растет в сыроватых лесах. В 
плодах имеются органические кислоты, эфирные масла, каротин, много витаминов группы В и С, 
соли калия, марганца, меди.
6 – 7 мес.
Настой
Отвар
Корень
Липа мелколистная
Семейство липовых. Дерево. Кора у молодых деревьев гладкая, оливковая или красновато-бурая. 
Листья очередные, черешковые, неравнобокие, по краям мелкопильчатые. Цветки желтовато-
белые, душистые, собранные в поникающие полузонтики. Растет и обильно цветет по опушкам и 
прогалинам преимущественно водораздельных лесов, реже в пойменных лесах. Цветки липы 
содержат слизи, эфирные масла, флавоноиды, сапонины, специфический гликозид, каротин, 
полисахариды и другие соединения.
9 – 10 
мес.
Отвар
Корень
Лопух большой
Семейство астровых. Двулетние растение с ребристым стеблем и очередными крупными 
широкояйцевидными листьями. Цветки пурпурно-фиолетовые, собранные в шаровидные корзинки. 
У лопуха войлочного стебель и корзинки паутинисто-пушистые. Растут на пустырях, около дорог и 
жилья, по окраинам садов и огородов, а также во влажных местах в пойменных лесах и по балкам. 
Содержат большое количество инулина (до 45%), эфирные масла, дубильные и горькие вещества, 
много витамина С. В корнях — алкалоид, оказывающий противоопухолевое действие, флавоноиды, 
каротин и другие соединения.
9 – 10 
мес.
Отвар
Плоды
Лопух войлочный
Семейство астровых. Двулетние растение с ребристым стеблем и очередными крупными 
широкояйцевидными листьями. Цветки пурпурно-фиолетовые, собранные в шаровидные корзинки. 
У лопуха войлочного стебель и корзинки паутинисто-пушистые. Растут на пустырях, около дорог и 
жилья, по окраинам садов и огородов, а также во влажных местах в пойменных лесах и по балкам. 
Содержат большое количество инулина (до 45%), эфирные масла, дубильные и горькие вещества, 
много витамина С. В корнях — алкалоид, оказывающий противоопухолевое действие, флавоноиды, 
каротин и другие соединения.
7 – 8 мес.
Настой
Листья
Цветки
Малина обыкновенная
Семейство розоцветных. Полукустарник. Листья непарноперистые, с тремя – семью яйцевидными 
листочками. Цветки белые, сидят на длинных цветоножках, собранны в кисти и конечное 
щетковидно-метельчатое соцветие. Плод — сложная костянка красного цвета. Растет на влажных 
и сырых почвах в хвойных и смешанных лесах, образуя заросли. В плодах содержатся 
органические кислоты, витамин С, сахара, флавоны, дубильные вещества, ацетилсалициловая 
кислота.
4 – 5 мес.
4 – 5 мес.
Настой
Отвар
Корень
Мать-и-мачеха
Семейство астровых. Многолетнее растение с длинным ползущим корневищем. Весной 
появляются цветочные стебли, покрытые чешуйчатыми буроватыми листьями. Цветочные 
корзинки желтые, одиночные. Прикорневые листья округло-сердцевидные, сверху зеленые, снизу 
бело-войлочные. Листья содержат гликозиды (рутин и гиперин), полисахариды (инулин и декстрин), 
эфирные масла, дубильные вещества и сапонины; в цветках содержится фитостерин и другие 
соединения. Растет по берегам рек и ручьев, по опушкам хвойных и лиственных лесов.
9 мес.
Отвар
Трава
Первоцвет весенний
Семейство первоцветных. Многолетнее травянистое растение. Листья в прикорневой розетке 
яйцевидно-овальные, морщинистые, при основании суженые в черешок. Цветочный стебель без 
листьев. Цветки яично-желтые. Корни содержат сапонины, гликозиды, эфирные масла, витамин С. 
Растет обычно в свежей судубраве и дубраве.
6 – 7 мес.
Настой
Листья
Возбуждающие аппетит
5 – 7 мес.
Настой
Трава
Борщевик сибирский
Семейство сельдерейных. Многолетнее травянистое растение с развитым желтовато-белым 
корнем и ребристым полым стеблем, покрытым жесткими волосками. Прикорневые листья 
крупные тройчато- или перистосложные. Цветы белые, собраны в крупный зонтик. Растет по 
опушкам негустых пойменных лесов, по берегам рек и озер, на сыроватых лугах. Содержит 
кумарины, алкалоиды, эфирные масла, каротин, аскорбиновую кислоту.
5 – 6 мес.
Настой
Настойка
Корень
Листья
Вахта трехлистная
Семейство вахтовых. Многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем. Листья 
длинночерешковые, тройчатые. Цветочный стебель, безлиственный, несет на верхушке густую 
кисть цветов. Венчик бело-розовый. Плод — коробочка. Растет по берегам заболоченных озер, 
рек. Листья содержат гликозиды, трава — жирное масло, кислоты, йод.
9 мес.
4 – 5 мес.
Отвар
Трава
Зубровка душистая
Семейство мятликовых. Растение с длинным шнуровидным корневищем. Листья очередные, 
широколинейные. Цветки в золотисто-бурых полосках. Соцветие — раскидистая метелка. Трава 
содержит алкалоиды, кумарин, придающий растению специфический аромат.
7 – 8 мес.
Настой
Настойка
Трава
Одуванчик лекарственный
Семейство астровых. Многолетнее травянистое растение. Листья продолговато-ланцетовидные. 
Цветочная стрелка голая, полая, цилиндрическая. Соцветие одиночная верхушечная корзинка. 
Корни содержат монотерпеновые гликозиды, тритерпеновые соединения, полисахариды, жирные 
масла. Растет по опушкам насаждений, обочинам дорог, в огородах, парках, вблизи жилья.
7 – 8 мес.
Настой
Настойка
Плоды
Семена
Полынь горькая
Семейство астровых. Многолетнее травянистое растение. Все надземные части серовато-
серебристые с сильным полынным запахом. Соцветия мелкие, шаровидные, поникающие корзинки, 
собранные в раскидистую сложную метелку. Содержит гликозиды, янтарную, яблочную и 
аскорбиновую кислоты, эфирное масло, витамины, каротин, дубильные вещества. Растет как 
сорное растение на обочинах дорог, прогалинах, вблизи жилой застройки.
7 – 8 мес.
Настой
Трава
Полынь обыкновенная
Семейство астровых. Многолетнее травянистое растение. Стебли прямостоячие, 
шершавовойлочные. Листья сверху темно-зеленые, снизу серовато-белые. Цветки мелкие, 
красноватые, собранные в удлиненно-яйцевидные корзинки, образующие метельчатое соцветие. 
Трава содержит каротин, инулин, сахар, эфирное масло, витамины, аскорбиновую кислоту. Растет 
как сорное растение на пустырях по краям дорог, вблизи жилья.
6 – 9 мес.
Настой
Трава
Корень
Тмин обыкновенный
Семейство сельдерейных. Двулетнее травянистое растение. Листья очередные продолговатые. 
Соцветие сложный зонтик. Цветки мелкие, белые. Плоды содержат до 5% эфирного масла, жирные 
масла, флавоноиды. Растет на лесных полянах, опушках, в разреженных насаждениях в условиях.
6 – 8 мес.
9 – 10 
мес.
Настой
Отвар
    
Тысячелистник обыкновенный
Семейство астровых. Многолетнее травянистое растение. Листья очередные, ланцетные. 
Соцветия мелкие корзинки. Трава содержит филлохинон, каротин, аскорбиновую кислоту, эфирные 
масла. Растет на лесных вырубках и полянах, вдоль дорог и просек, вблизи жилья, на пустырях.
 
    
    
Цикорий обыкновенный
Семейство астровых. Многолетник с утолщенным многоглавым корнем и млечным соком во всех 
органах. Прикорневые листья собраны в розетку. Цветки язычковые, голубые, расположены на 
верхушке стебля и ветвей. Содержит полисахариды, горькие гликозиды, дубильные вещества, 
органические кислоты, витамины группы В и С. Растет вдоль дорог, на пустырях, вблизи селений.